Salmon Nugget

tu dia anak bujang mummy...apa jerk yang di suap suma dia telan..hehehhehehe..okay hari ni moh kita buat healthy food utk anak2 kita..Sebelum tu pastikan bahan2 makanan apa yg sesuai utk baby kita, ikut peringkat umur..

Mmg masa umur baby dari 6 bln, mak dah start ngan puree. Makanan dia suma takde gula, garam segala..mak mmg jaga ler..Alhamdulillah..skang anak ku udah 1 thn..dah bole makan macam2..but gula n garam masih pantau..gula dan garam seeloknya di beri pada baby pada usia 2 thn ke atas..

moh beralih pada simple resipi utk baby snack..buat lunch atau dinner pun bole gak..

SALMON NUGGET

Bahan-Bahan :

1. Salmon
2. Brokoli
3. Kentang
4. Daun Bawang
5. Tepung Jagung/Atta
6. Rolled Oat (Dikisar kasar) / Breadcrumb
7. 1 biji telur

Cara-Cara :

1. Kukus Salmon, Kentang, Brokoli
2. Lenyek bahan kukusan dan gaulkan bersama daun bawang dan tepung.
3. Bentukkan dan masuk dalam telur dan golekkan atas oat.
4. boleh di simpan di dlm plastik kedap udara utk di goreng bila2 masa atau di goreng serta-merta di atas pan. letak skit olive oil atau unsalted butter atau kedua2nya.

*bole juga salmon digantikan dgn ikan tenggiri atau ayam atau daging.Boleh tambahkan sayuran lain juga spt carrot (ikut selera ibu-ibu)...

Selamat Mencuba..!!!