Mar 23, 2013

Kek Kukus Coklat Chips



Tekak mak klu mlm2 suka bebenor nak nguyah2..nak makan jajan dah tak lalu..maka selongkar gobok duk usha apa yg bole di godek...mak ni tak suka nak masak benda2 yg complicated..biar bahan mudah, nak sediakan mudah, nak masak pun mudah..semudah masak mee maggie katanya...(dah tu masak maggie jerk le...*tepukdahi*)

So buat jerk ler kek ikut resipi yg sedia ada tapi tukar ikut sukahati ikut selera tekak sendiri..hahahhahaha..

ni aku bagi nama KEK KUKUS CHOCOLATE CHIPS..

actually bahan sama cam nak buat kek kukus pisang..

klik sini : Kek Kukus Coklat Pisang

Tapi aku tukar letak esen vanilla jerk n pisang pun just letak 4-6 biji jerk..

pada yang malas nak klik link tu tgk resepi..yo lah..mak tulis balik ni hah..psal mak ni mmg rajin nyah..!!!..hehehehehhehe..

ni bahan2 nye..


  1. 2 cawan tepung naik sendiri
  2. 1/2 sdk soda bikarbonat
  3. 3/4 cawan gula castor (ikut korang ku letak 2/3 jerk)
  4. 2 biji telur
  5. 4-7 biji pisang (pun ikut selera korang,xnak letak pun xpe..)
  6. 1/2 cawan minyak jagung
  7. esen vanilla
  8. coklat rice & coklat chips (ikut nak letak berapa byk,agak2 tgk adunan ko..)


Cara-Cara nye plak...


  1. Ayak tepung + soda bikarbonat + secubit garam = asing tepi
  2. ambik 2-3 sudu tepung yg di ayak td gaul kt dlm coklat rice/coklatchips = letak tepi
  3. pukul telur + gula = sampai kembang
  4. masuk pisang yg dah di lenyek + esen vanilla n pukul sebati
  5. masuk minyak then pukul sebati lagi
  6. masuk adunan tepung sikit-sikit dan gaul sampai sebati
  7. masuk coklat rice & coklatchips dan gaul sampai sebati
  8. lengser loyang ngan butter dan masuk le adunan tu suma.
  9. kukus adunan selama 1 jam = hingga masak
*penutup periuk kukus tu balut dgn kain agar wap air tak masuk dalam adunan*
*kalau nak bakar pun bole..dengan suhu 175'c n bakar selama 1 jam atau sampai masak*




Maka jadi ler sebegini rupa dengan penuh Diva nya...




Masa panas-panas tu...korang makan ngan ais-krim vanilla...perghhh..wallahhh..!!!!..spt biasa..mak mmg suka kukus dari bakar..lebih moist...

SELAMAT MENCUBA !!! :)

0 Nak Kata Apa?:

Post a Comment

Template by:
Free Blog Templates